suinai– Author –
suinai
大学時代に中国語学習を始め、10年以上にわたり継続している。
上海への語学留学を経て、北京の大学院へ進学。現地での学習と生活を通じて、中国語力と異文化理解を深める。
現在は広告業界にて勤務しながら、中国語学習や中国文化に関する情報を発信。
週末には中国を訪れることもあり、現地でのリアルな体験を大切にしながら、中国語の楽しさを伝えている。
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中国文化
中国の発酵食文化とは?伝統食品や調味料から学ぶ中国語と食の知恵
中国には臭豆腐や豆腐乳、豆瓣酱など、発酵によって生まれた食品や調味料が数多く存在します。これらは単なる保存食ではなく、地域の気候や歴史、人々の暮らしの知恵が詰まった食文化でもあります。この記事では、中国の発酵食品や発酵調味料、その歴史や... -
中国ニュース・トレンド
中国ニュースアプリおすすめ活用術|中国語学習への活かし方
中国の最新情報を手軽にチェックしたいとき、多くの人が活用しているのがニュースアプリです。政治や経済、テクノロジー、エンターテインメントまで、幅広い情報をスマートフォンひとつで読むことができます。 近年は、中国国内向けのニュースアプリだけで... -
中国文化
中国の都市の食文化|外食・デリバリー・若者トレンドまで徹底解説
中国の街を歩いたことがある人なら、朝から路地に漂う油の香りと、屋台に並ぶ人々の活気が強く印象に残っているのではないでしょうか。中国の都市における食は、観光スポットでも特別なイベントでもなく、暮らしそのものを感じられる体験でもあります。何... -
中国文化
中国農村の食事と暮らし|家庭料理・主食・地域差に見る食文化のリアル
中国料理と聞くと、多くの人はレストランで食べる華やかな料理を思い浮かべるかもしれません。麻婆豆腐、小籠包、北京ダック。どれも魅力的で、いわゆる中国グルメの代表です。 でも実際の中国での“ふつうの食事”は、こうした料理とは少し違う現実が... -
HSK・検定対策
HSK4級で中国留学は目指せる?必要なレベルと進学先の選び方
「HSK4級を持っているけれど、これで中国に留学できるレベルなのだろうか」。そう感じている方は、多いのではないでしょうか。私自身、留学に発つ時点ではHSKを一つも持っていませんでした。それでも現地での勉強を積み重ね、3ヶ月でHSK5級、1年でHSK6級を... -
中国文化
北京料理からひもとく中国の食文化。意味を知ると、中国語がもっと面白くなる
北京料理と聞いて、まず思い浮かぶのは北京ダックかもしれません。しかし、北京の食文化は北京ダックだけでは語り尽くせません。 中国の首都・北京は、元・明・清といった王朝の都として栄え、数百年にわたり政治と文化の中心であり続けました。その長い歴... -
中国文化
中国八大菜系を完全解説|料理名を中国語で学びながら各地の味を知ろう
中国料理と聞いて、まず麻婆豆腐や餃子、小籠包を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。実は、私たちが普段食べ慣れている中国料理はほんの一部であり、本場の中国食文化は、広大な土地の中で、地域ごとに気候も歴史も民族も違い、食べ物も大きく異... -
中国文化
中国料理の調理法を解説|強火・油通し・蒸す技術から見る本場の知恵
中国のレストランで食事をしたときや、日本の中華料理店で本格的な一皿を味わったとき、「なぜ同じような食材なのに、こんなにも印象が違うのだろう」と感じたことはないでしょうか。 その理由は、火の使い方や下ごしらえ、食材に合わせた調理法など、長い... -
HSK・検定対策
HSK5級取得後のキャリアを考える|就職で評価される理由と仕事の選び方
HSK5級に合格すると、中国語学習の大きな目標をひとつ達成したような気持ちになります。単語や文法を積み重ね、難しい長文やリスニングにも取り組んできた成果が形になる瞬間です。 その一方で、合格後に新たな疑問を抱く人も少なくありません。 「この資... -
HSK・検定対策
HSK5級を学生で取得するメリットとは?難易度と学習のポイントを解説
中国語学習を続けていると、一つの大きな目標として見えてくるのがHSK5級です。 HSK5級は、中国語で書かれた新聞記事や一般的な文章を読み、ある程度まとまった内容を聞き取れるレベルとされています。そのため、学生のうちに取得できるのだろうかと不安に...
