中国文化– category –

中国には現在、55の少数民族が暮らしており、それぞれが独自の言語・習慣・信仰とともに、長い歴史のなかで育んできた食文化を持っています。今回は、中国語学習者の視点も交えながら、少数民族の食文化をじっくりと読み解いていきます。 この記事の3行ま...

中国には数多くの伝統行事がありますが、その中でも春節と並んで重要な節日として知られているのが中秋節です。 中秋節が近づくと、中国の街や商店にはさまざまな月餅が並びます。また、遠く離れて暮らす家族のもとへ帰省する人も多く、交通機関が混雑する...

大人気小説『薬屋のひとりごと』（日向夏／イマジカインフォス）は、中世の東洋を思わせる架空の国を舞台にした作品です。ただ、作中に描かれる華やかな後宮や、薬草・毒をめぐる文化には、実在した中国王朝——とりわけ明や清の宮廷制度・伝統医学と重なる...

食べることは、薬を飲むことである、そんな思想が中国には数千年前から根づいています。薬膳とは単なる体に良い料理ではなく、食と医学が一体となった、中国ならではの生活哲学です。日本でも薬膳鍋や薬膳スープという言葉を見かける機会が増えましたが、...

中国には臭豆腐や豆腐乳、豆瓣酱など、発酵によって生まれた食品や調味料が数多く存在します。これらは単なる保存食ではなく、地域の気候や歴史、人々の暮らしの知恵が詰まった食文化でもあります。この記事では、中国の発酵食品や発酵調味料、その歴史や...

大人気漫画『キングダム』（原泰久／集英社）の主舞台である秦の首都「咸陽（かんよう）」は現在の中国・陝西省咸陽市（西安市のすぐ隣）であり、最大のライバル国・趙の首都「邯鄲（かんたん）」は現在の河北省邯鄲市にあたります。 作中に登場する主要都...

大人気漫画『キングダム』（原泰久／集英社）は中国の春秋戦国時代が舞台であり、登場人物の名前のほとんどが実際の中国史や漢字音に由来しています。 作中のキャラクター名を正しい中国語（ピンイン・声調）で発音できるようになると、中国語音声での作品...

広大な高原地帯として知られるチベット高原。青い空と雄大な山々に囲まれたこの神秘的な土地には、過酷な自然環境を生き抜くために育まれた、独自の素晴らしい食文化が存在します。 地理的には中国の一部でありながら、私たちがよく知る中華料理（炒め物や...

中国の街を歩いたことがある人なら、朝から路地に漂う油の香りと、屋台に並ぶ人々の活気が強く印象に残っているのではないでしょうか。中国の都市における食は、観光スポットでも特別なイベントでもなく、暮らしそのものを感じられる体験でもあります。何...

結論から言うと、大人気漫画『キングダム』（原泰久／集英社）に登場する「山の民」の女王・楊端和（ようたんわ）は、史実（『史記』）においては女性ではなく「男性の将軍」であった可能性が極めて高い人物です。 作中では絶世の美貌と圧巻の武力を併せ持...